Archives du mot-clé documentaire

Documentaire sur la Corée (Arte)

Le documentaire Corée du Sud, la civilisation méconnue a été diffusé sur Arte le 29 août dernier. Il sera rediffusé le 13 septembre, mais est disponible en replay sur le site Internet d’Arte pour quelques jours.

Ce documentaire vous propose un voyage dans la Corée d’aujourd’hui, à la recherche des traditions culturelles coréennes. De nombreux sujets sont abordés : fêtes, costumes, cuisine, thé, ginseng, médecine traditionnelle, lieux historiques, naturels et culturels… Une belle introduction pour ceux qui ne connaissent pas encore la Corée du Sud.

capt

Publicités

Un documentaire sur le thé, sa culture et sa dégustation

Un Dvd passionnant sur la culture du théier, les procédés de fabrication des différents types de thés et selon les régions de culture, ainsi que sur la dégustation.

Les comparaisons entre Chine, Inde, Japon et Sri Lanka sont très intéressantes, notamment les procédés de culture et de transformation des feuilles de thé sont pour la plupart industrialisés au Japon et non dans les autres pays…

Un documentaire à voir absolument, pour tous les amateurs de thés curieux de mieux en connaître tous les rouages 🙂

00000

Un monde de thé (2 DVD)
Chine – Japon – Inde – Sri Lanka
Pierre Barboni
Kéa Production