Un livre que l’on peut passer des heures à feuilleter, qui fait le lien entre la culture et la cuisine chinoise, très illustré de photos et parsemé de recettes.
Il est gros et lourd, mais pas cher pour le contenu… Tout le monde peut y retrouver des images de ce qu’il a pu voir en Chine ou simplement dans un restaurant chinois à Paris.
Ce n’est pas seulement un livre de cuisine, mais une vision à multiples facette de la culture, du point de vue et autour de la cuisine ^^
En visitant au hasard les parcs de Pékin en août dernier, j’ai découvert un parc sur lequel les entreprises de photographes pour mariage ont l’air d’avoir jeté leur dévolu.
Il est pourtant juste à côté de la Cité Interdite, mais il a dû être choisi pour le prix d’entrée très peu cher et parce qu’il y a très peu de touristes, parce que le parc n’a rien d’extraordinaire, et qu’il n’est pas super bien entretenu (voyez les mauvaises herbes qui poussent sur les toits…
En tout cas, c’était très drôle de voir tous ces couples en train de se faire photographier dans tous les coins…
Pékin, août 2011
A la rencontre de la Chine et de l'Asie par la littérature, la cuisine, les voyages…
